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中国的蔬菜类分别有什么

中国的原产蔬菜类有如下: 白菜:二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南方,南北...

目前对于中国古代本土蔬菜的认识主要来自于历史文献记载。我国在先秦时期就有对本土蔬菜种类的记载,《诗经》、《夏小正》记载的食用蔬菜有20余种,大部分是野菜, 人工栽培的只有甜瓜、芸、瓠、韭、葵、葑这些蔬菜,这些蔬菜基本属于产自中国本...

黄瓜、西葫芦、茄瓜、丝瓜、苦瓜 1、黄瓜: 黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶...

什么是蔬菜 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆);菌类的子...

中国自古就有的本土粮食|蔬菜|水果 一、粮食: 1小米2稻3稷(粟/糜子)4黍5高粱6玉米7荞麦8荞麦9马铃薯10甘薯11大豆12蚕豆13绿豆14小豆15豌豆16青稞。 最早神农通过尝百草找出五谷。五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 。古代所指的五种谷物。 “五谷...

水果只有木瓜一种而已,蔬菜的话一个都没有。 玉米、大豆、油菜籽、甜菜、棉花允许进口。木瓜、棉花允许种植。一共就这些,其他的一律禁止种植和进口。

中国蔬菜大王王乐义.王乐义,中共党员, 1941年11月出生于山东省寿光县三元朱村。1978年起任三元朱村党支部书记,现任潍坊市人大常委,寿光市政协常委,寿光市蔬菜协会会长。他带领三元朱村干部群众研制冬温式蔬菜大棚,使蔬菜种植达到国际蔬菜...

中国,乃至整个亚洲都以素食为主。中国古人将植物性食物统称“谷”,谷的种类很多,故有“百谷”之称。在百谷之下,又分为谷、蔬、果三属。或谷、蓏(瓜果类蔬菜)、蔬、果四属及竹木等。“百谷”之下的“谷属”专指粮食作物,而蓏原指草本植物的果实,...

特种菜,就是指在当地颇有特色、较为新颖的蔬菜,是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称。主要种类有:一是国外引进的新品种,如四棱豆、千宝菜、洋芥蓝、芦荟、食用仙人掌等;二是地方培育的珍稀品种,如香椿、莲藕、金象牙等;...

基本上,那些名字带有“胡”的蔬菜、作物,是宋元人可以吃到的,比如蚕豆(原名胡豆);核桃(原名胡桃);大蒜(原名胡蒜);香菜(原名胡荽);黄瓜(原名胡瓜);芝麻(原名胡麻);胡椒;胡萝葡(胡萝卜)。还有洋葱,不要被它的“洋”名迷惑了...

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