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买的无花果干特别大又特别白还很软是为什么

一般你在网上买到的所谓新疆无花果干并非产自新疆,新疆只有一千多亩无花果,全部做干都不够超市铺货用的。大部分都是土耳其进口的。做法如下:6-7成熟青果,强碱去皮,用二氧化硫漂白后用糖腌制后烘干的。如果有白色晶体,毫无疑问,是糖。这种...

应该会有瓢白地。因为有些商家推销果干时特意强调: 500g 新鲜无花果新疆特级野生大无花果干无漂白孕期月子坚果零食 可见有漂白地了。

新鲜的无花果干里含有大量的水分,还含有果糖等,当它被晒成干时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的果糖随着渗透到表皮上来,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在表皮上。发白的部分不是发霉,而是内部晒干...

无花果干就是这样的,尤其是新疆无花果,糖分含量高,结晶的一般是无花果里的果糖。

看起来像是变质了,超过保质期了就不要吃。

无花果刚开始转红时成熟50%,可以直接晒干,药用效果好。口感比较差。无花果转红占半个果子成熟70~80%,果蜜占无花果内腔50%以上,容易吸引虫子,

别吃了,为了身体

你好,一般你在超市买到的所谓新疆无花果干并非产自新疆,新疆只有一千多亩无花果,全部做干都不够超市铺货用的。大部分都是土耳其进口的。做法如下:6-7成熟青果,强碱去皮,用二氧化硫漂白后用糖腌制后烘干的。如果有白色晶体,毫无疑问,是糖...

用药水泡过的,又大还占分量,建议不要吃了

无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿; 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发...

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